Cardápio
Bolos Festivos
Você pode montar seu bolo como quiser! Escolha o sabor da massa, do recheio (até 2 sabores) e o tamanho.
Massas
Baunilha
Cenoura
Chocolate
Nozes
Red Velvet
Recheios
Beijinho
Brigadeiro de baunilha
Brigadeiro de chocolate
Brigadeiro de nozes
Creme de chocolate
Creme de coco
Creme de limão
Creme de maracujá
Creme red velvet
Doce de leite
Geleia de abacaxi
Geleia de morango e amora
Mousse de chocolate
Tamanhos
Individual (10 cm diâmetro) – $48
Serve aproximadamente 2 fatias
Mini (13 cm diâmetro) – $105
Serve aproximadamente de 6 a 8 fatias
Pequeno (15 cm diâmetro) – $135
Serve aproximadamente de 10 a 12 fatias
Médio (17 cm diâmetro) – $180
Serve aproximadamente de 14 a 18 fatias
Grande (20 cm diâmetro) – $230
Serve aproximadamente de 20 a 24 fatias
Mega (23 cm diâmetro) – $300
Serve aproximadamente de 26 a 30 fatias
Muita coisa boa né? Se ficou na dúvida de combinações, dá uma olhada nas sugestões de sabores.
Sugestões
Massa de baunilha
Brigadeiro de baunilha e geleia de morango e amora
Doce de leite
Creme de coco e geleia de abacaxi
Massa de chocolate
Mousse de chocolate e geleia de morango e amora
Beijinho e creme de chocolate
Creme de chocolate e creme de maracujá
Massa de nozes
Brigadeiro de nozes
Doce de leite
Creme de chocolate
Massa red velvet
Creme red velvet
Creme de chocolate e geleia de amora
Creme de limão
Decorações com glitter, papelaria ou flores são cobradas à parte.
Docinhos
Quem não torce para ir em festa de criança só para comer brigadeiro?
Os docinhos são com ingredientes simples, mas de qualidade. A quantidade mínima para o pedido são de 10 unidades por sabor.
Simples
10 unidades – $25
Beijinho
Bicho de pé
Chocoball
Chocolate
Dois amores
Limão
Ninho
Paçoca
Prestígio
Especiais
10 unidades – $32
Bicho de pé com nutella
Churros com doce de leite
Ninho com nutella
Surpresa de uva
Combo: Para a festa completa!
Bolo individual + 4 docinhos simples
$56
Bolo pequeno + 25 docinhos simples
$182
Bolo médio + 50 docinhos simples
$282
Bolo grande + 100 docinhos simples
$442
Sobremesas
Não precisa ter uma ocasião especial para você comer uma boa sobremesa depois do almoço, o difícil só é escolher qual vai ser...
Banoffe
Torta com o melhor doce de leite caseiro que você vai comer, banana e chantilly
Grande - aproximadamente 10 fatias – $120
Cheesecake
Com geleia de morango e amora
Grande - aproximadamente 10 fatias – $120
Torta de maracujá
Ganache de maracujá e chocolate
Grande - aproximadamente 10 fatias – $120
Torta de limão
Com merengue
Grande - aproximadamente 10 fatias – $110
Torta de caramelo e amendoim
Com massa e cobertura de chocolate
Grande - aproximadamente 10 fatias – $130
Doces Finos
Para deixar seu dia especial ainda mais saboroso e elegante.
Cerejinha
Cereja enrolada em uma trufa meia amarga - $4,90
Cesta de maracujá
Cesta de chocolate recheada com trufa de maracujá - $4,90
Caramelo e amêndoas
Brigadeiro de amêndoas e chocolate belga de caramelo - $5,90
Surpresa de uva
Surpresa de uva banhada no chocolate ao leite - $3,90
Bombom de limão
Bombom de chocolate ao leite recheado de creme de limão - $3,90
Trufa de laranja
Trufa com licor de laranja e laranja cristalizada - $4,90
Bombom de Baileys
Bombom de chocolate ao leite recheado com creme de licor baileys - $4,90
Damasco
Damasco recheado com creme de pistache - $4,90
Cesta de pistache
Cesta de chocolate recheada com trufa de pistache - $4,90
Camafeu
Camafeu de nozes coberto com chocolate branco - $4,90
Surpresa de avelã
Bombom de nutella com avelã - $4,90
Bombom oreo
Bombom de chocolate branco com crocante de oreo - $4,90
Rústico de caju
Bombom de chocolate meio amargo com castanha de cajú - $4,90
Bombom de whisky
Bombom de chocolate meio amargo com creme de whisky - $4,90
Brigadeiro belga
Brigadeiro com granulado de chocolate belga ao leite ou meio amargo - $3,90
Encomendas precisam ser feitas com 5 dias de antecedência e pagamento de 50% do valor para confirmação do pedido.
Fotos
Pedido
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Quem é a Rafa
Sempre gostei muito de estar na cozinha, na infância eu fazia “bolo” na minha batedeira de brinquedo, copiava as receitas dos versos das embalagens em um caderninho e observava a minha avó fazendo bolinho de chuva.
Mantive esses costumes até a vida adulta, sempre fazendo algumas comidas e sobremesas por hobby, mas em 2016 decidi largar a vida de farmacêutica e investir de vez nessa paixão.
Toda a bagagem profissional que tenho hoje aprendi em cursos, com outros colegas de profissão e muitaaaas horas de prática nas empresas onde trabalhei.
No meu último emprego tive um cargo de liderança, onde além de fazer uma produção com grande volume, aprendi a parte de gestão administrativa, o que pode parecer fácil, mas tem costume de tirar nosso sono.
Em todo o meu percurso, sempre tive a grande sorte de ter pessoas muito generosas ao meu redor, que sempre estiveram dispostas a me ajudar e compartilhar conhecimento e hoje, acho que não tem nada mais justo do que dividir tudo o que sei com quem também quer seguir por esse caminho.
Aqui tem espaço para todos: os que querem fazer e os que só vieram “pá cumêe”!
